تقدم الشركة خدمات التأهيل والإعداد للحصول علي شهادة الحلال هي شهادة تمنح للمنتجات المعدة وفقًا للشروط الإسلامية. من حيث شهادة الحلال ، تبدأ عملية الفحص من مراجعة المواد الخام. حيث يجب أن تمتثل جميع عمليات المراجعة ، بدءًا من المواد الخام للمنتج إلى عملية الوصول للمنتج النهائي ، للمتطلبات الإسلامية ومتطلبات المستهلك بما يتماشى مع منشأ وطريقة تصنيع المكونات والمواد المضافة وكذلك مصدر تدفق المنتج.
عملية الإعداد لشهادة الحلال تشهد فيها جهة تقييم المطابقة ذات مصداقية بأن المنتجات أو الخدمات التي تقدمها الشركة تلبي معاير و متطلبات الحلال المحددة. يمكن لمستخدمي خدمات شهادة الحلال المعتمدة أن يكونوا واثقين من جودة العمليات المستخدمة وكفاءة الموظفين ودقه النتائج .
شهادة الحلال تخبر المسلمين أنه يمكنهم استهلاك منتجات الشركة بشكل قانوني بناءً على مبادئ الشريعة الإسلامية وهذا يوفر ثقة المستهلك وخاصة في الدول الأوروبية والمصدرة للخارج وتمنع حدوث أي لبس حول حالة الحلال للمنتج وتُمنح شهادات الحلال للشركات التي تفي بالمعايير ويُسمح لها باستخدام علامة حلال على منتجاتها.
كما يجب أن تتوافق مواد التغليف وظروف التخزين الخاصة بالمنتج مع المتطلبات الإنسانية والمعايير الإسلامية – ممارسات الإنتاج الجيدة (GMP) ، ممارسات النظافة الجيدة (GHP) ومتطلبات نظام تحليل المخاطر.
من المهم جدًا أن تكون شهادة حلال صالحة في جميع أنحاء العالم من حيث المعايير الإسلامية والمتطلبات الإنسانية والشروط الصحية والتنظيفية والمتطلبات الغذائية من حيث كل من مراحل الإنتاج للمنتج ، وجميع العناصر في تكوين المنتج ، والآثار التي قد تحدث مع كل مكون في تكوين المنتج. .
شهادات الحلال التي تم الحصول عليها من مؤسسات التصديق المعتمدة من قبل ماليزيا Jakim صالحة في جميع أنحاء العالم. KAS Certification معتمدة ومصدقة من قبل Hel Jakim Malezya ، مؤسسة شهادات الحلال الماليزية. هذه الشهادات هي شهادة حلال معتمدة من قبل Jakim وصالحة في جميع أنحاء العالم.
السمة الرئيسية لمعايير الطعام الحلال هي أن جميع عمليات المنتج الغذائي ، بدءاً من إدخال المواد الخام إلى المستهلك ، يجب أن تتوافق مع مبادئ العقيدة الإسلامية. يجب أن تكون جميع المكونات والمواد المضافة المستخدمة في تكوين المنتج متوافقة مع المعايير الإسلامية والمتطلبات الإنسانية من حيث كل من المصدر وطريقة الإنتاج.
مطلوب شهادة الحلال للمستهلك مسلم لإنتاج المواد الغذائية والمنتجات الاستهلاكية مقبولة. ويشمل ذلك مليار مسلم في العالم ، وملايين الأشخاص الآخرين الذين يفضلون الطعام الحلال.
مجال علامة حلال :
الغذاء – مستحضرات التجميل و العناية الشخصية .
الجهات التي تطلب الإعداد للحصول علي شهادة الحلال
- شركات إنتاج وبيع جميع أنواع المواد الغذائية والمضافات الغذائية ومواد تغليف المواد الغذائية
- الفنادق والمطاعم
- شركات إنتاج وبيع منتجات العناية الشخصية ومنتجات التنظيف الشخصية ، ومستحضرات التجميل
- الشركات التي تنتج وتبيع مواد التنظيف ومواد التنظيف المنزلية والصناعية
- الشركات المنتجة والمبيعات للمواد الكيميائية والصيدلانية والمواد والأجهزة المستخدمة للأغراض الصحية الخدمات شركات الخدمات اللوجستية وجمع القمامة ، وجمع النفايات وما إلى ذلك
- الشركات المنتجة للأعلاف والأعلاف المضافة
- الشركات المنتجة والمبيعات للمنتجات الكيماوية والكيميائية الحيوية بما في ذلك المبيدات الحشرية والأسمدة
- شركات إنتاج وبيع الآلات والمعدات العملية
- الشركات التي تحزم وتبيع مياه الشرب
- المزارعون والصيادون.
يمكن للمنظمات أو المؤسسات أو الكيانات القانونية المذكورة أعلاه طلب شهادات الأغذية الحلال لمنتجاتها وبالتالي الحصول على ميزة تنافسية كبيرة في سوق الأغذية الحلال المتنامي.
لماذا علامة حلال :
- الإمداد بصورة جلية واضحة بمواقف المنتج مع ما جاء بالشريعة الإسلامية .
- تشكل الطمأنينة و الروحانيات و الهدوء للمستهلك المسلم .
- للتأكد من أن الغذاء لا يتضمن أي شيء لا يتوافق مع الشريعة الإسلامية .
- منع تماما أي ارتباك أو تشويش أو جدال أو خلاف أو نزاع عن البضائع المنتجة .
- تمدنا بالدعم المستمر و فعالية التشويق الإستيراتيجي للمنتجات الحلال .
- علامة حلال علامة اختيارية تصدر للمنتجات المصدرة للخارج.
كيفية إعداد معايير الأغذية الحلال؟
أثناء وضع معايير الأغذية الحلال ، يتم أخذ التوجيهات العامة للأغذية الحلال TS OIC / SMIIC 1: 2011 وتوجيهات اعتماد المنتجات الحلال TSE كمرجع.
لا توجد ممارسات معتمدة واعتماد معترف بها دوليًا حتى الآن. هذا يخلق صعوبات في الممارسة. ومع ذلك ، في الدول المصدقة للأغذية الحلال ، يستند الدليل العام للأغذية الحلال الذي أنشأه معهد التقييس والمقاييس في الدول الإسلامية.
في مسألة يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار وفهمها تمامًا ، يتم منح شهادة حلال الطعام للمنتجات ، وليس للشركات. لهذا السبب ، يتم إصدار الشركات التي تصدق وتقر بأنها ستستخدم المنتجات الغذائية التي تحمل شهادة طعام حلال.
تقوم بعض هيئات إصدار الشهادات بإجراء دراسة على جميع المنتجات الغذائية المقدمة للمستهلكين اليوم وإنشاء نوع من قائمة المنتجات. يتم تحديد المنتجات المعروضة في السوق من قبل كبرى شركات الأغذية ومستحضرات التجميل والتنظيف والمكونات في هذه المنتجات. في استمرار هذه الدراسة ، يتم التحقق من ماهية الإضافات الموجودة في كل منتج ومن أي مصادر يتم الحصول عليها. عند الانتهاء من هذه الدراسات ، سيتم تلبية مطالب الشركات التي تطلب شهادة الغذاء الحلال في وقت قصير جدًا.
تتطلب بعض المنظمات التي تقدم خدمات التصديق أو الاستشارات التزامًا من الشركات التي ترغب في وضع معايير للأطعمة الحلال في أعمالها التجارية ، موضحة أنها تريدها بكل إخلاص. يعد سوق الطعام الحلال سوقًا كبيرًا ومتطورًا ، ولا يُطلب من الأشخاص الضارين المشاركة في هذا السوق. يجب إعداد دليل نظام ضمان الحلال القياسي بعد تحديد المعايير واستكمال إجراءات العمل والوثائق ذات الصلة. يختلف محتوى هذا الكتاب عن أدلة أنظمة الجودة الأخرى.
الشروط التي تطلبها الجهات المانحة للتأهيل للحصول علي الشهادة مثل:
- (اشترطات ذبح الحيوان) UAE.S 993
- (الاشتراطات العامة للاغذية الحلال) UAE.S 2055 -3\UAE.S 2055 -1
- (اشترطات ذبح الحيوان) ES: 7729
- (الاشتراطات العامه للمنتجات للغذائيه) ES: 4249
- (الاشتراطات العامة للاغذية الحلال) SASO 2172
وذلك طبقاً للمواصفات الدولية:
- UAE.S 2055 -1
- UAE.S 2055 -2
- UAE.S 2055 -3
- OIC/SMIIC 2
- ISO/IEC 17065
شركة ميلينيوم لخدمات الجودة المتكاملة
التأهيل والإعداد لمعايير الأيزو و الجودة لتطبيق النظم والمعايير الدولية المطلوبة لجميع المؤسسات والهيئات لوضعها في مستوي يليق بعملائه.
الإستعلام عن خدمات الإعداد و التأهيل الخاص بشهادات الأيزو ومواصفات الجودة
للتواصل: 01273493320 – 01023233324 – 00201204895983
الإيميل: info@misc-eg.com
سجل بيناتك وهيتم التواصل بيك
تابعونا علي السوشيال ميديا:
–الفيسبوك
–لينكدإن
–تويتر
–إنستجرام
–يوتيوب
